Как солить щучью икру? В давние времена щучья икра считалась особенным деликатесом, и употреблялась отдельно, только с белым хлебом и больше без ничего. Сейчас она всё ещё остаётся необычным и изысканным блюдом. Однако посолить её самому в домашних условиях вовсе не сложно. ... Читать дальше »