Икра из огурцов на зиму – это прекрасный вариант «избавиться» от переросших овощей. Во время дачного сезона все стараются запастись маринованными и солеными огурчиками, но что делать, если в арсенале появились огурцы - переростыши? Не выбрасывайте их. Добавим немного фантазии… Из них можно приготовить салаты на зиму и очень вкусное и легкое блюдо - икра из огурцов. ... Читать дальше »
