Как хранить красную икру правильно этот вопрос мучает многих. Ведь всегда хочется продлить удовольствие и насладиться прекрасным вкусом икры долгое время. Либо сохранить ее до какого либо праздника. Икру можно смело хранить в морозильной камере, лучше всего в стеклянной банке и пластиковом контейнере с плотно закрывающейся крышкой. ... Читать дальше »
Красная икра оптом поставляется из многих регионов. И это не удивительно, в настоящее время многие компании охотно берутся за оптовую поставку красной икры. ... Читать дальше »
Как правильно выбрать красную икру? Этот вопрос довольно важен, так как к покупке такого дорогого деликатеса стоит подходить с умом. Это не самый распространенный продукт, но под Новый Год почти в каждой семье стоит банка красной икры на столе. ... Читать дальше »
Засолка красной икры - это дело, к которому нужно подходить с умом. Рассмотрим данный вопрос с точки зрения анатомии рыбы. У рыбы есть полости, называемые ястыками, в которых, собственно, и находится икра. Тончайшая пленка, которая соединяет ее между собой, не дает икре развалиться. ... Читать дальше »