Грибная икра с помидорами очень любима практически каждой семьей. Если вы думаете по-другому, то попробуйте грибную икру с помидорами и убедитесь в этом сами!
Грибная икра с помидорами - тема данной статьи. И далее расскажу свой рецепт приготовления грибной икры с помидорками.
Для данного рецепта вам понадобятся следующие продукты:
один килограмм грибов, две средние луковицы, 300 грамм свежих помидор, растительное масло, черный измельченный перец и соль на ваш вкус.
Приготовление грибной икры с помидорами: Грибы тщательно отчищаем от грязи и листьев, вымываем их, а затем ставим на небольшой огонь и варим приблизительно двадцать минут в подсоленной воде. После чего, сливаем воду и пропускаем отваренные грибы через мясорубку. Данную грибную массу обжариваем, на предварительно разогретой растительным маслом сковороде примерно около тридцати минут.
Теперь берем лук, очищаем его, промываем и нарезаем на очень тоненькие колечки. Помидоры так же вымываем и нарезаем не толстыми кружочками. Затем лук и помидоры немного обжариваем на растительном масле.
После всех выше перечисленных процедур, совмещаем все в единое и т тщательно примешиваем. Затем перчим черным перцем, добавляем сольки по вкусу и обжариваем в сковороде с растительным маслом на небольшом огне примерно около десяти - пятнадцати минут.
Грибная икра с помидорами готова, теперь остается разложить все по банкам. Раскладывать по банкам стоит в горячем виде. Банки должны быть заранее вымыты и простерилизованы, только после этого можно закрывать крышками. Данную икру необходимо хранить в холодном месте, холодильнике или в погребе.
Ну, вот и все! Вы замечательно потрудились, и гарантирую на сто процентов, что ваши родственники будут вам очень благодарны за такое вкусное блюдо.
Грибная икра с помидорами очень любима практически каждой семьей. Если вы думаете по-другому, то попробуйте грибную икру с помидорами и убедитесь в этом сами!