Грибная икра на зиму - простой рецепт - 31 Октября 2011 - Икра
ИКРА Среда, 30.07.2014, 04:54
Меню сайта
Категории раздела
Баклажанная [28]
Кабачковая [41]
С чесноком [1]
С помидорами [5]
С морковью [3]
С огурцами [1]
Из патиссонов [1]
Из перца [1]
Из свеклы [3]
С яблоками [1]
Из маслят [2]
Из подберёзовиков [2]
Из рыжиков [2]
Из свинушек [1]
Из груздей [2]
Чёрная [2]
Красная [14]
Летучей рыбы [4]
Палтуса [2]
Трески [2]
Горбуши [2]
Кеты [1]
Щуки [1]
Грибная [23]
Овощная [7]
Рыбы [12]

Желаете выйти замуж за иностранца и кушать чёрную и красную икру когда захотите? Это на самом деле проще простого.
Главная » 2011 » Октябрь » 31 » Грибная икра на зиму - простой рецепт
16:26
Грибная икра на зиму - простой рецепт

Грибная икра на зиму - простой рецептГрибная икра на зиму - рецепт, очень простой и быстрый. В первую очередь, собранные или купленные грибы нужно промыть и проверить на червивость. Затем их нужно варить, после закипания дать им покипеть  полчаса. Затем промыть водой через дуршлаг и дать им постоять на холоде.  Потом грибы следует прокрутить на мясорубке и сложить в целлофановые пакетики и сложить все это в морозильную камеру.
 
Грибная икра на зиму: рецепт еще есть один весьма простой и быстрого приготовления. Нужно изначально промыть, вычистить и отварить грибы. Когда они варятся нужно постоянно снимать пенку. После этого дать на дуршлаге стечь из них всей воде, и затем измельчить их на мясорубке или очень мелко нарезать ножом.  После этого нужно выложить в глубокую тарелку все грибы, заправить растительным маслом, соль, перец по вкусу и все это тщательно перемешать.

Потом нужно разложить все эти грибы в уже заранее простерилизованные банки, накрыть их простерилизованными крышками и закупорить. Перевернуть донышком вверх, дать постоять  некоторое время на ткани, а потом можно убирать для хранения в прохладное место.

Эти полуфабрикаты очень хорошо сохраняются долгое время. И когда зимой захотелось вкусной икры, нужно просто достать грибы  и разморозить их. После чего по своему вкусу добавить перец, соль и чеснок. И все вместе прожарить на растительном масле. Получается очень вкусно, и не замечается то, что эти грибы долгое время лежали в холодильнике. Икра получается настолько вкусная, что просто пальчики оближешь.

Если вы сами собираете в лесу грибы, то после того  как собрали их, долго сохранять такой продукт нельзя. Нужно сразу их промыть, потом залить соленой водой и дать постоять. Еще можно разложить их на фанере или бумаге и поставить на холод. Если сразу все это не сделать, то грибы быстро испортятся и будут не пригодными для употребления.

Все грибы получаются вкусными и можно приготовить большое количество самых разных блюд. Существует много видов этого продукта и каждый из них позволяет придумать что – то новенькое и превосходное.  

Категория: Грибная | Просмотров: 11525 | Теги: грибная икра на зиму рецепт | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
Поиск
Наш опрос
Ваша любимая грибная икра из:
Всего ответов: 57
Статистика


Онлайн всего: 0
Гостей: 0
Пользователей: 0
Copyright Икра © 2009-2014
Создать бесплатный сайт с uCoz