На ваш суд публикуем новый рецепт икры из баклажанов.
Для приготовления икры понадобятся два больших баклажана, пять помидоров, две средних луковицы, чеснок и молотый перец.
Помидоры обдают кипятком и снимают с них кожуру, затем измельчают.
Баклажаны очищают от кожуры, нарезают кубиками и, поместив в дуршлаг,
солят по вкусу. Обе луковицы очищают и рубят ножом. Разогревают
сковороду, предварительно смазанную маслом, и ... Читать дальше »
Икра горбуши попадается в купленной на рынке непотрошеной рыбе – горбуши. Ее не рекомендуется жарить, так как когда красная икра нагревается, она белеет и становится жесткой на вкус. Лучшим вариантом приготовления блюд из икры горбуши считается ее засолка, к тому же этот процесс не составит особого труда. ... Читать дальше »
Икра из белых грибов готовится не только для того, чтобы использовать ее для бутербродов, канапе и тарталеток. Она отлично подходит для использования в виде домашнего полуфабриката или супов-пюре, а так же для разнообразных грибных соусов. Чтобы приготовить вкусную икру из белых грибов, нужно знать некоторые правила приготовления грибов. ... Читать дальше »
Икра из кабачков с майонезом готовится очень просто. Для приготовления этого блюда понадобятся самые простые продукты, которые растут у каждого огородника. Даже если кто-то не располагает своим огородом, то все можно найти в ближайшем супермаркете. ... Читать дальше »
Это всеми любимый деликатес. Икра всегда занимала на нашем столе почетное место.
На ваш суд публикуем новый рецепт икры из баклажанов.
Икра горбуши попадается в купленной на рынке непотрошеной рыбе – горбуши. Ее не рекомендуется жарить, так как когда красная икра нагревается, она белеет и становится жесткой на вкус. Лучшим вариантом приготовления блюд из икры горбуши считается ее засолка, к тому же этот процесс не составит особого труда. 
Икра из белых грибов готовится не только для того, чтобы использовать ее для бутербродов, канапе и тарталеток. Она отлично подходит для использования в виде домашнего полуфабриката или супов-пюре, а так же для разнообразных грибных соусов. Чтобы приготовить вкусную икру из белых грибов, нужно знать некоторые правила приготовления грибов. 
Икра из кабачков с майонезом готовится очень просто. Для приготовления этого блюда понадобятся самые простые продукты, которые растут у каждого огородника. Даже если кто-то не располагает своим огородом, то все можно найти в ближайшем супермаркете.