Как приготовить баклажанную икру? Баклажанная икра довольно вкусное, полезное и сытное блюдо, которое достаточно несложно готовится. Оно может подаваться к столу, как в горячем виде, так и в холодном. Баклажанная икра содержит маленькое количество калорий, что совсем не испортит фигуру, тем кто сидит на диете. ... Читать дальше »
Икра из баклажан жареная не только вкусная, но и очень полезная для здоровья. Эта закуска стоит на втором месте после кабачковой икры. Чтобы приготовить икры потребуются следующие ингредиенты. Баклажаны, морковь ,лук, помидоры, растительное масло, зелень, чеснок, соль и сладкий перец. ... Читать дальше »
Икра из баклажанов и кабачков отличается своеобразным вкусом и готовится очень просто. Для этого потребуются баклажаны два кг, кабачки два кг, морковь 1,5 кг, лук 0,5 кг, специи ,растительное масло. В первую очередь, прежде чем делать икру нужно подготовить все необходимые овощи. Итак, режем баклажаны дольками толщиной не менее одного см., затем отправляем их в кастрюлю, предварительно на дно наливаем растительное масло, для того чтобы икра не подгорала. ... Читать дальше »
Икра из баклажанов сырая идет как второе блюдо, либо закуска при застолье. Для приготовления ее потребуются баклажаны в количестве пяти штук, помидоры четыре штуки, репчатый лук две головки, четыре зубчика чеснока, специи по вкусу, растительное масло. ... Читать дальше »
Икра из баклажанов на зиму готовится очень просто, для ее приготовления потребуются практически такие же продукты, как и для приготовления кабачковой икры. Да и процесс приготовления мало, чем отличается. Для ее приготовления потребуется кастрюля среднего объема. В первую очередь, прежде чем делать икру нужно подготовить все необходимые овощи. ... Читать дальше »